1： ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★：2013/01/03(木) 22:09:12.36 ID:???0
WS000066

 高級マグロとして知られるクロマグロの減少が懸念されるとして、農林水産省は、
クロマグロを卵から育てる完全養殖技術の商業化に向け
研究体制を強化することにしています。

国内で消費されているクロマグロの６割近くは、漁獲した幼魚を生けすで育てたものですが、
幼魚の乱獲による資源の減少も懸念され、国内の大学や企業の間では
クロマグロを卵から育てる完全養殖技術の研究が進められています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130103/k10014567331000.html



56：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:58:02.78 ID:mKiGHyGrO
 近大マグロは、10年くらい卵が孵化せず
研究者があきらめかけたが、大学が続けさせたらしい。
政府は長い目で研究するのだろうか？
ちなみにソースは先月末の産経夕刊に近大マグロ研究者へのインタビュー記事。


2：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:09:43.83 ID:FcHEaBpSP
 ガンガンつぎ込め


9：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:12:12.12 ID:GSIbDSQQ0
 回遊魚って海に生み放しなんだよな。
稚魚も共食い前提だし。
よく子孫残せるな。


43：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:40:24.30 ID:I/zkd8tO0
 >>9
数撃ちゃ当たる戦法


16：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:18:07.44 ID:xpwPidD70
 餌に費用かかりまくるからどうせ値段下がらんでしょ


52：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:48:34.45 ID:GwfY/Z/G0
 >>16
同じ金額で食べれて、海洋資源が保たれるならベストじゃないか？
高くても食ってるのに、無理に安くする必要はあるまい


18：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:20:26.41 ID:olmPWu/+0
 政府は金突っ込んでいいよ。反対する奴はいねえだろ。財政出動GOだ。


20：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:22:14.11 ID:43sQDDRd0
 別に安くならなくてもいいから、安定供給を優先して欲しい。


24：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:24:16.31 ID:ZSnijmfD0
 >>20
そうだね。外国から輸入できなくなる事態を回避できるし。


22：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:23:12.31 ID:WkVwl1kI0
 そのうちキチガイ毛唐が、「クロマグロは人間の次に知能が高いので殺すな！」とか騒ぐんだぜｗ


29：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:26:51.04 ID:wkd46t6r0
 大トロはマジで舌でとろけるからな。
めちゃうまい。


30：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:26:57.22 ID:iYHXUekQ0
 なんかサバを遺伝子組み換えでトロの味にするのがあったな


32：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:28:14.80 ID:43sQDDRd0
 >>30
サバも安泰ってわけでは無いから・・・


37：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:32:21.26 ID:0+WmcO0iO
 クジラも養殖すれば変なのわいて来ないんじゃね？
牛みたいに家畜化で。同じ哺乳類だから、知能が高いからとか言わせないでさ。
まあ別にクジラ食べないからいいんだけどね。


40：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:34:43.79 ID:cihymWKt0
 >>37
クジラを譲ってたら、今ごろはマグロも食えなくなってるよ
食う食わないより政治的な意味で抵抗する必要はあったと思う


62：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:04:32.47 ID:GCOCV7WR0
 >>37
ミンククジラは増えすぎて困ってるのに、それでも認めないのが欧米人（除く捕鯨国）。
あいつらがクジラ獲っちゃいけないってのはもはや宗教だから、養殖したって認めないよ。

あと、クジラはちゃんとしたところで喰うと美味しいぞ。


44：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:41:10.55 ID:yT6tCH0j0
 これで安心してツナ缶が食えるな


49：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:43:58.38 ID:apS7bbd00
 次は鰻だ。　ガンガン行こうぜｗｗ


50：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:47:23.40 ID:V536CgeI0
 黒マグロに限らず養殖技術の研究は良い事だ
日本は食糧の7割近くを海外からの輸入に頼ってる
食糧の安定供給が可能になる養殖研究はどんどん進めるべき


57：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 22:58:05.04 ID:tT9CPdWp0
 ＩＰＳ細胞の技術で
マグロの身だけを培養して肉塊を作れないのか


70：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:12:39.10 ID:LUooJK2X0
 養殖マグロは脂が多すぎて不味い


76：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:17:18.19 ID:ZSnijmfD0
 >>70
全くマグロを食えないよりマシだよ。俺んちでは週１で刺身を食べているし。
年１回か２回ぐらい天然物を食べられればいいじゃないか。


71：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:12:59.42 ID:4LvIWXWE0
 外人もマグロ食ってるのにね


83：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:37:13.50 ID:LUJFTlaA0
 松茸の養殖
クロマグロの養殖
アワビの養殖

高級食材を完全養殖して、日本を食用大国にしよう


84：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:41:04.29 ID:OA5KQ5Sg0
 うーんマグロなんてそこまで気合い入れて食べるものでもないと思うんだ
もっと30センチまでくらいの青魚で養殖が望まれてるのがいたら
それを研究するべきだ


91：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:49:01.26 ID:FyaVwtlQ0
 >>84
クロマグロは美味いよ普通に、他のマグロとは味が全然違う


92：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:51:53.22 ID:tRA9SfwF0
 >>91
それは違う
季節によっては、味はインドマグロの方が遥かに旨くなる


99：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:58:16.03 ID:FyaVwtlQ0
 >>92
インドマグロも高級マグロでしょ


98：名無しさん＠１３周年：2013/01/03(木) 23:57:59.58 ID:+C6HodYNO
 そのうちマグロの肉だけ培養して作れるようになるんじゃね？


103：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:00:30.85 ID:FyaVwtlQ0
 >>98
将来iPS細胞とかで出来たりするのかねぇ


108：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:10:13.16 ID:4xnDN9Um0
 ウナギを卵から完全養殖できれば日本は水産大国だね。
山間部の綺麗な水をフル活用すれば最高。
地方振興にも役立つよ。


111：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:15:10.43 ID:EK3xsNkz0
 >>108
もう鰻は完全養殖はできてるよ。
ただコストが半端無いだけ。


112：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:19:55.64 ID:4xnDN9Um0
 >>111
技術開発は済んだのか。情報ありがとう。
次は一般企業で採算が取れるノウハウの研究が課題なのか。
ここに日本復活が眠っているから技術者は頑張って欲しいよ。


114：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:21:25.61 ID:f6opzutw0
 コストは大抵時間が解決するからな。高く売れるんだし。


118：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:25:49.72 ID:O5v8OnJnP
 さんま定食　１５００円
味フライ定食　１５００円
いわし塩焼き定食　２５００円

うな重　　８００円
マグロトロ刺身定食　６００円
塩サバ定食　　５００円

こうですか


121：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:30:06.86 ID:4xnDN9Um0
 >>118
常に回遊している青物の養殖が思うように進まず、
他の魚が完全養殖できれば、こうなるでしょう。

生命力が強いヒラメならヒラメ刺身定食５００円が
実現するかもｗ


144：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 01:13:09.09 ID:O5Be3sV4P
 >>121
サンマとか養殖とかｗ
一体どんだけデカイ生簀が必要になるんだか。
そもそもアレはロシアで産卵する魚だ。


119：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:27:18.98 ID:BZ6uT6NR0
 完全養殖が確立すれば国内雇用も確立できて一挙両得だな。
今のマグロって不法操業してる外国人から買ってる状況だから外国に金が出る一方だ。


123：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:30:49.22 ID:vOVqdOUP0
 >>119
法律で認定技術者の海外渡航を原則禁止するくらいやらんと
いずれ流出するんだけどな


124：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:31:21.86 ID:LLrbBrG/0
 正直、コレに金を使うなら文句言わないよ。

海外の反日がマグロを標的にしてるしね。
ただ技術を確立したら、海外には漏らさないよう徹底して欲しい。
養殖は普通に運動不足で全体がトロになるらしいし、

海外が規制すればするほど
日本の輸出品としての大トロマグロが成りたつだろ。

管制の場合は親方日の丸、タダとばかりに誰かがあっさり売るんだろうけどね・・・


129：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:36:44.72 ID:Q51JiioF0
 >>124
近大の技術ならとっくの昔に韓国に流出してるっての。
日本で養殖してもコストを下げられないから仕方ないんだけどな。
養殖マグロが市場に出ても、国産は高額で安いのは韓国からの輸入になる見通しだ。


126：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:34:14.98 ID:deR8V8jQ0
 ねえ、ところでエサは？


131：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:37:51.56 ID:NwRbkxxD0
 >>126
養殖の餌を考える人が本当にいないよねｗ
マグロの体重１ｋｇ増やすのに必要な餌の量がどんだけいると思ってるんだか


127：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:34:23.67 ID:3SIRX/Az0
 マグロの消費といえば日本が真っ先に槍玉に挙げられるけど
アメリカあたりのツナ缶の消費量も結構半端ないよな。

マグロが規制されたらツナ缶無くなってアメリカ人も困ると思うんだけどどうなんだろう？


130：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 00:36:54.50 ID:9aiDDS500
 >>127
マグロといっても色々種類がある
クロマグロはツナ缶には使わないよ


143：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 01:10:27.99 ID:lQyeqss/0
 餌のコストを気にしている人は、
現在出回っている（稚魚からの）養殖マグロはどうなんだと思ってるんだ？


161：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 01:59:08.28 ID:NwRbkxxD0
 >>143
養殖はどの魚種でも餌のコストで非常に苦労してるよ・・・
最近は特にイワシが獲れなくなってきたから魚粉もどんどん高騰してきてるしね
出回ってるマグロはほとんど養殖ではなく蓄養でしょ


162：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 01:59:23.23 ID:T30fMHUgP
 海底牧場だね。
これこそ２ｗ１世紀だ


165：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 02:03:22.48 ID:zmqiBy+L0
 近大の養殖マグロとか十分に美味いんだろ
コスト的にどうかは知らんけど。


188：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 02:47:16.97 ID:9rNzPaF90
 >>165
今度大阪駅のビルに近大マグロ使った食堂できるよ


170：名無しさん＠１３周年：2013/01/04(金) 02:18:01.31 ID:AMk9wzn30
 水産資源の確保はこれから益々重要になってくるだろうね




ガールズ&パンツァー タペストリー E 麻子
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